Venez nombreux à BananaMania, l’événement « feel good » de l’automne qui met la banane à l’honneur ! Cette 2ème édition, résolument gourmande, met les projecteurs en cuisine. Pour l’occasion, la Cour du Marais, 81 rue des Archives (Paris 3ème) nous ouvre ses portes : cette grande maison en plein cœur du Marais, sera 100% dédiée à la banane.
Au programme : des master class animés par des chefs durant tout le weekend et des dégustations de recettes inédites.
Seront présents : le chef Pierre-Sang Boyer et l’influenceur Papa En Cuisine.
Le saviez-vous ? La banane est le 2ème fruit le plus consommé par les français, alors profitez d’une immersion exceptionnelle dans l’univers de ce fruit, pour connaître les secrets de sa culture, ses différentes variétés, ses atouts nutritionnels… Le tout dans une ambiance conviviale !
Banagrumes, mûrisseur historique de bananes en conventionnel et en bio, sera représentée par son président Alain ALARCON, également représentant des grossistes à l’AIB (Association Interprofessionnelle de la Banane), l’organisatrice de cet événement.
