Nouveaux produits Bio’Select ou autres fruits bio, nos équipes mettent tout en œuvre pour vous présenter chaque semaine ses nouveautés, avec des anecdotes et informations santé que vous pourrez partager avec vos clients.
La figue Bio San Fermin Bigos d’Espagne
• Figue Bio San Fermin cultivée à Sartaguda, Navarre (Espagne)
• Figuier conduit sur fil de fer, façon vigne, méthode innovante lancée par Iñigo il y a 8 ans
• Système facilitant le travail à chaque étape et maximisant l’exposition au soleil
• Arrosage goutte à goutte en aérien, via un puits dédié, sur 25 hectares
• Production certifiée Bio, GlobalGap et Grasp
• Variétés autochtones développées en interne, dont la savoureuse San Fermin
Le gingembre Bio’Sélect du Pérou
Origine : cultivé dans plusieurs régions du Pérou, sous climat humide et en altitude favorable
Qualité : chair ferme, arôme nettement plus intense que son cousin chinois
Composition : forte teneur en gingérol, composé actif reconnu
Production : petits producteurs en coopératives, pratiques agricoles traditionnelles et maîtrisées
Variété : Criollo, appréciée pour sa qualité et son profil aromatique
Bienfaits : propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes
Engagement : gingembre certifié biologique, valorisé par Bio’Sélect pour sa qualité, sa traçabilité et son impact social
[9063,11880]
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