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Nouveautés
Un coup de cœur, un fruit original, l’arrivée d’un produit de saison, nos équipes mettent tout en œuvre pour vous présenter chaque semaine ses nouveautés, avec des anecdotes et informations santé que vous pourrez partager avec vos clients !
Les abricots SPORTFRUIT® d’Espagne
- Cultivés en Espagne par Manuel, expert du fruit premium.
- Vergers certifiés GlobalGap, entre Murcie et Albacete.
- Culture sous abris : qualité constante, même par mauvais temps.
- Un assortiment de variétés pour une saison gourmande (Maya Cot, Colorado, Flopria, Wonder Cot…).
- Saveur, fraîcheur et plaisir sous la marque exclusive SPORTFRUIT®.
- Un fruit de qualité pour les amateurs de goût… et de vitalité !
Les pêches et nectarines Royal de Séville
- Histoire : plus de 50 ans d’expertise, les pêches et nectarines Royal de Séville séduisent les consommateurs
- Pionnier : parmi les premières implantations en Andalousie avec des variétés premium à faible besoin en froid
- Positionnement : équilibre entre qualité visuelle et gustative, orienté consommateur
- Production : plus de 1 000 hectares cultivés, environ 28 000 tonnes produites chaque année
- Innovation : recherche variétale continue avec universités américaines et généticiens spécialisés
- Savoir-faire : entreprise familiale, héritière d’une tradition agricole transmise de génération en génération
- Qualité : fruits savoureux et haut de gamme, reflet d’une réussite agricole durable
Le gingembre Bio’Sélect du Pérou
- Origine : cultivé dans plusieurs régions du Pérou, sous climat humide et en altitude favorable
- Qualité : chair ferme, arôme nettement plus intense que son cousin chinois
- Composition : forte teneur en gingérol, composé actif reconnu
- Production : petits producteurs en coopératives, pratiques agricoles traditionnelles et maîtrisées
- Variété : Criollo, appréciée pour sa qualité et son profil aromatique
- Bienfaits : propriétés digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes
- Engagement : gingembre certifié biologique, valorisé par Bio’Sélect pour sa qualité, sa traçabilité et son impact social
La nèfle Ruchey d’Espagne
- Nom trompeur : la nèfle du Japon est majoritairement cultivée en Espagne, notamment à Callosa d’En Sarriá (Alicante)
- Aspect : petit fruit ovale, orangé, à la peau légèrement duveteuse
- Goût : chair juteuse, sucrée avec une légère acidité
- Terroir : sols alluviaux et calcaires d’origine marine, eaux de grande qualité
- Production : principale zone européenne, reconnue par une AOP et une IGP depuis 1992
- Variété : Algar, commercialisée sous la marque Ruchey
- Saisonnalité : le premier fruit à noyau du printemps
L’asperge verte Bio’Sélect d’Extrémadure
- Origine et culture : Asperge verte Bio’Sélect cultivée au fond des vallées des rivières Tiétar et Alagón, sols sablonneux enrichis naturellement par les dépôts hivernaux, eaux pures préservées depuis le mont Almanzor.
- Méthodes biologiques : Cultivée sans produits phytosanitaires, fertilisée au fumier, récoltée, sélectionnée et emballée manuellement.
- Bienfaits santé : Purifie le sang, riche en vitamines et antioxydants, renforce le système immunitaire, aide à mincir grâce à faible teneur en calories et fibres/protéines élevées.
- Praticité et dégustation : Sans épluchage, simple à cuisiner avec huile d’olive et sel. Légume phare du printemps, détox et allié minceur.
La fraise Florida Pearl® Guaperal de Huelva
- Cette fraise se distingue par sa couleur blanche, souvent surprenante
- La variété provient d’une ancienne souche presque disparue, aujourd’hui remise au goût du jour
- Redécouverte rendue possible grâce au travail de José de Guaperal, producteur-distributeur engagé
- Contrairement aux idées reçues, la fraise n’est pas un « vrai » fruit : les véritables fruits sont les petits grains visibles à sa surface (akènes)
- La graine permettant la reproduction se trouve à l’intérieur de ces akènes
- Elle est issue de sélection variétale (amélioration génétique naturelle), et non de transgénèse
- Cette pratique agricole existe depuis des siècles pour améliorer goût et qualité
- Une spécialité originale, aussi intrigante que savoureuse
Le kumquat bio Managù d’Espagne
- Managù, fournisseur de kumquats biologiques, veille à chaque étape de la production afin de garantir des fruits d’une qualité irréprochable, de la récolte jusqu’à l’expédition.
- Producteur et commercialisateur de fruits subtropicaux, l’entreprise maîtrise la culture, la maturation et la sélection des meilleurs fruits pour ses clients.
- Son engagement BIOrigen en faveur de l’agriculture biologique promeut le respect de l’environnement, une consommation responsable et le développement rural.
- Le kumquat, plus petit des agrumes, est originaire de Chine et introduit en Europe au XIXᵉ siècle ; il est aujourd’hui cultivé notamment dans le sud de l’Espagne.
- Fruit entièrement comestible, il se déguste avec la peau : zeste parfumé, pulpe sucrée et légèrement acidulée.
- Apprécié en cuisine (confitures, pâtisseries, décorations), il est également riche en vitamine C, antioxydants et minéraux.
Les pastèques et melons Amador
Rosa et Candido, 2ᵉ génération de la famille Amador, perpétuent la culture et l’exportation de pastèques et melons.
Depuis leur magasin de Real de Gandía, près de Valence, ils sélectionnent et expédient le meilleur de leurs récoltes.
Origines Sénégal ou Espagne, pastèques avec ou sans pépins, noires ou striées ; melons jaunes ou verts : une offre variée et maîtrisée.
Fruits désaltérants, peu caloriques et très appréciés des consommateurs fidèles.
À savourer en tranches ou en salade fraîche, simplement relevée de menthe.
La frécinette BRIO d’Équateur, le goût éco-responsable !
- Production de frécinette par Tenka depuis 2015, dans la province de Santo Domingo de los Tsáchilas, à 200 km de Quito.
- « Tenka » signifie « cœur » en tsafiqui, langue autochtone, en hommage à la communauté et à la richesse de ses terres.
- Plantation bénéficiant d’un système d’irrigation 100 % naturel : pluies, humidité des sols et topographie vallonnée assurent une gestion hydrique optimale.
- Acheminement maritime, plus respectueux de l’environnement.
- Frécinette Brio d’Équateur reconnue pour sa saveur sucrée et intense à parfaite maturité.
Citrons Bio’Sélect
• Le citron Bio’Sélect de Syracuse est un fruit d’exception, cultivé au cœur de vergers biologiques situés en Sicile, dans la région emblématique de Syracuse.
• Issu d’un engagement fort en faveur de l’agriculture durable, il est garanti sans pesticides ni engrais chimiques.
• Sa culture biologique contribue à la préservation de la biodiversité locale et à la protection de l’écosystème sicilien.
• Il se distingue par une peau jaune éclatante, une fraîcheur remarquable et un arôme intensément parfumé.
• Son jus, abondant, est naturellement riche en vitamine C et en antioxydants, reconnus pour leurs bienfaits sur la santé.
• Cultivé dans le respect des traditions agricoles siciliennes, ce citron reflète un savoir-faire transmis de génération en génération.
• Choisir le citron de Syracuse, c’est privilégier une qualité authentique, respectueuse de l’environnement et des saveurs méditerranéennes.
Le fruit de la passion du Vietnam
- Le fruit de la passion du Vietnam se distingue par une saveur intense, aromatique et équilibrée entre douceur et acidité, souvent plus marquée que celle d’autres origines.
- Cultivé principalement dans les régions montagneuses vietnamiennes, il bénéficie d’un climat idéal favorisant une production généreuse et une qualité constante.
- Riche en fibres (4 g pour 2 fruits), en vitamines A, B et C, ainsi qu’en minéraux comme le potassium et le cuivre, il soutient l’immunité et la santé de la peau.
- Il contient également des polyphénols, notamment l’acide gallique, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
- Très polyvalent, il est utilisé en boissons, desserts raffinés ou plats salés, et se marie parfaitement avec les fruits tropicaux comme la mangue ou l’ananas.
Le citron bio Cedrón d’Espagne
- Cedrón, premier producteur européen de citron en biodynamie, est reconnu par de grands chefs comme Alain Ducasse et Guy Savoy.
- Plantation biodynamique de 86 ha au cœur du Parc Naturel Cabo de Gata, labellisée Bio et Demeter, engagée pour une agriculture durable.
- Citron aux nombreux bienfaits : énergisant, détox, digestif, antioxydant et riche en vitamine C.
- Une entreprise familiale passionnée, menée avec exigence par Martín Belmonte, pour retrouver le goût authentique d’un citron 100% naturel.
- Engagement fort pour une agriculture responsable, respectueuse de l’environnement et conforme aux normes européennes les plus strictes.
Orange, Citron, Clémentine LusoMel du Portugal
- Entre l’Alentejo et l’Algarve, D. João collabore depuis de nombreuses années avec plusieurs producteurs sur près de 500 hectares.
- LusoMel est une marque portugaise de produits haut de gamme, créée pour offrir au consommateur français un label fiable et reconnaissable.
- Fort de 20 ans d’expérience, D. João garantit des agrumes d’excellence, récoltés à maturité et livrés avec une fraîcheur optimale grâce à une logistique rigoureuse.
- Déguster LusoMel, c’est voyager au cœur du Portugal, où la douceur et la richesse aromatique de ses fruits rappellent le « miel » qui inspire son nom.
Le citron Primofiori Brio d’Espagne
- Juan, agriculteur passionné et héritier d’une longue tradition familiale, cultive ses citronniers à Librilla, berceau du citron dans la région de Murcie.
- Spécialiste reconnu du citron, il applique une agriculture raisonnée et détient la certification GlobalGap, garantissant une qualité conforme aux exigences de Brio Fruits.
- Perfectionniste, il rejette tout fruit ne répondant pas au cahier des charges.
- Visionnaire, il rêve d’une AOC « Limones de Librilla » pour valoriser le terroir et le savoir-faire local.
- Fait rare : il parvient à maintenir en production des citronniers centenaires, symboles de son savoir-faire et de sa passion.
🍏 Découvrez ou redécouvrez les kiwis Zespri de Nouvelle-Zélande !
- 🥝 Deux variétés savoureuses : Zespri Vert, tonique et acidulé ; Zespri Jaune, doux et sucré.
- 🌞 Naturellement gorgés de soleil : cultivés en Nouvelle-Zélande dans un environnement préservé.
- 💪 Riches en vitamine C : un seul kiwi couvre vos besoins quotidiens.
- 🍃 100 % naturels : cultivés avec soin, sans compromis sur la qualité.
- 🌍 Engagement durable : Zespri agit pour l’environnement et les producteurs locaux.
- 😋 À déguster à tout moment : en snack, en smoothie ou au petit déjeuner !
👉 Faites le plein d’énergie avec les kiwis Zespri !
La fraise Guaperal de Huelva
Jose ne se destinait pas à la production de fraises à Huelva, mais il s’est rapidement distingué par son exigence et son sens du travail bien fait.
Sa rigueur s’exprime à chaque étape, de la sélection attentive des fruits à la préparation soignée des colis tout au long de la campagne.
Cet engagement constant lui permet de proposer une sélection premium, reconnue pour son goût, sa qualité et sa fraîcheur.
À l’instar des autres fruits rouges dont les bienfaits sont communément reconnus, les fraises de Guaperal sont riches en vitamines C et en antioxydants.
Elles sont cultivées, contrôlées et certifiées en agriculture raisonnée, assurant traçabilité et respect de l’environnement.
Les avocats Hass Bio’Sélect d’Espagne
Situés à l’extrême ouest de la Costa Tropical, les avocats Bio’Sélect touchent la province de Cadix. Cette culture a connu un essor ces dernières années grâce à une région où l’irrigation naturelle est favorisée par le relief : les nuages s’y arrêtent plus souvent qu’ailleurs. Cette situation hydrique optimale permet de cultiver des avocats dans des conditions beaucoup plus durables que dans d’autres zones plus touchées par la sécheresse.
Présente également au Pérou, Bio’Sélect vous garantit le meilleur avocat bio tout au long de l’année.
Bonne dégustation !
