Un coup de cœur, un fruit original, l’arrivée d’un produit de saison, nos équipes mettent tout en œuvre pour vous présenter chaque semaine ses nouveautés, avec des anecdotes et informations santé que vous pourrez partager avec vos clients !
Le kumquat d’Espagne
Le kumquat est le plus petit des agrumes connus à ce jour ! Originaire de Chine, on le retrouve en Europe au 19è s. Plus résistant au gel que la plupart des autres variétés (jusqu’à moins dix degrés), il est souvent utilisé comme arbuste décoratif dans les jardins. Ses propriétés supposées sont nombreuses, parmi lesquelles on peut citer sa faculté à aider la digestion, son utilisation en complément d’un régime amaigrissant, pour réduire le risque de cataracte ou la lutte contre le mauvais cholestérol. Il se consomme avec sa peau : sa saveur aigre-douce, sa pulpe sucrée lui procurent son caractère bien trempé ! Pour ceux d’entre nous qui l’apprécions, et pour bénéficier de tous ses atouts, nous vous recommandons de le suivre au fil des mois: vous verrez que c’est au printemps que ce fruit est à son summum !
La bergamote de Calabre
Fruit du bergamotier, ce petit agrume est issu du croisement entre une orange amère et une lime. Elle est produite en Italie, dans la région de Calabre depuis le XVIIIème siècle, une région qui concentre 95% de la production mondiale ! Son utilisation principale a de tout temps été l’industrie de la parfumerie, alors que sa consommation en frais est relativement récente.
Elle est riche en vitamines A, C, et en minéraux. Elle peut se conserver à température ambiante pendant une semaine environ. La bergamote est un de ces nouveaux fruits « tendance » qui piquent notre curiosité, alors, osez-la dans vos plats de poissons ou vos pâtisseries : vous en étonnerez plus d’un !
La Salustiana Brio Fruits d’Espagne
L’orange salustiana est la première orange à jus de la saison. Découverte en Espagne dans les années 50, à partir d’une mutation d’orange commune, elle est l’obtention la plus récente du bassin méditerranéen. Et si vous vous demandiez d’où provient son nom, c’est Don Salustiano Pallas, propriétaire du jardin de l’Enova (Valencia) où l’on détecte son origine, qui en reconnait la paternité.
Sa chair extrêmement juteuse, sa forme légèrement aplatie et la quasi absence totale de pépins, la rendent reconnaissable entre toutes, et surtout lui confèrent les principaux atouts qui font d’elle l’incontestable reine des oranges à jus. Elle fond littéralement sur le presse-agrume, et l’abondant jus qu’elle libère, est d’une douceur sucrée, délicate et parfumée.
Bref, toutes les qualités nécessaires à l’apposition du sceau de la qualité Brio Fruits.
Orange, Citron, Clémentine LusoMel du Portugal
Entre Alentejo et Algarve, D. João entretient des partenariats de longue date avec plusieurs producteurs, sur près de 500 Hectares.
LusoMel est une marque de produits portugais de haute qualité, née de la volonté d’un exportateur de développer un label de confiance, facilement reconnaissable pour le consommateur français.
Avec 20 années d’expérience dans son domaine, D. João vous apporte des agrumes d’excellence du champ à la table avec la plus grande fraîcheur, et au prix d’une logistique implacable. Si déguster LusoMel vous transporte déjà au cœur du Portugal, la douceur du « miel » auquel la marque fait référence, envoûtera votre palais sans le moindre doute !
La grenade Orlana « AOP grenade de Elche » !
Orlana, qui vient de fêter ses 4 années d’existence, est une marque mettant en valeur notre offre conventionnelle durable, direct producteur. Cette délicieuse grenade de variété « Mollar » de la région d’Elche, près d’Alicante, a été reconnue en AOP depuis 2016. Cette variété se caractérise par sa couleur extérieure, plus claire. Son grain quant à lui est bien coloré à maturité, plus tendre et plus sucré que la plupart des nouvelles variétés plus rouges. Un must pour qui veut s’initier à ses délices. Alors découvrez ou redécouvrez la qualité de cette grenade Orlana, la marque qui fait du bien à la santé et à la planète !
Le citron Primofiori Brio d’Espagne
Juan est un passionné comme on n’en fait plus ! Il a toujours su qu’il reprendrait les plantations de citron de son père. Pour cet agriculteur, ultra spécialisé dans ce fruit-condiment, pas de blague ; soit la qualité correspond au cahier des charges de Brio Fruits, soit elle ne correspond pas. Sa production est menée en agriculture raisonnée, et est certifiée GlobalGap. Son rêve ultime : emmener ses collègues de Librilla, le berceau du citron dans la région de Murcie, vers une AOC « Limones de Librilla » faisant reconnaitre à la fois le terroir et leur savoir-faire au niveau européen. La preuve ? Il est le seul agriculteur à savoir maintenir en état de produire des citronniers centenaires, forçant ainsi l’admiration de ses pairs !
La campagne d’agrumes Brio Fruits d’Espagne est de retour !
Pour sa 49è campagne, notre marque historique continue d’investir dans son avenir et celui de toutes ses parties prenantes. Le toit de sa station d’emballage a fini d’être totalement recouvert de panneaux photovoltaïques, afin de passer en totale autonomie au niveau de sa consommation électrique. Située à Gandia, à 70 km au Sud de Valencia, en plein cœur de l’« IGP Citricos Valencianos », elle est certifiée GlobalGap, Grasp, IFS et BRC et va maintenant tendre à minimiser son empreinte carbone. La matière plastique sera progressivement remplacée par du carton pour les fruits diffusés en filets, le logo Brio Fruits sera désormais présent sur les sacs en toile de jute et un pitufo de 2kg vous sera présenté cette année. Le plan d’investissement en terres de culture continue, et 6 hectares nouvellement couvertes augmenteront la surface de verger protégée de la grêle et du vent afin d’assurer à notre clientèle un produit toujours plus qualitatif, visuellement et gustativement. En bref, Brio Fruits, une entreprise prête à relever les défis de demain !
Le kaki Persimon « El Osito »
Francisco est tombé dans le kaki il y a bien longtemps ! Dans sa famille, on cultivait le kaki depuis 3 générations ! Ce fils d’agriculteur se lance rapidement dans la commercialisation de ses propres productions et crée la marque « El Osito ». Il a ses installations dans la zone de l’Alto Palancia, au nord de Valence, le berceau d’origine du kaki en Espagne. Aujourd’hui, il est cultivé plus au Sud, dans la vallée du Júcar, devenue AOP depuis 2009 et où il se fournit exclusivement. Grâce à sa parfaite maîtrise technique du produit, il est devenu la véritable référence en kaki. Vous n’en saurez pas plus, il garde précieusement son secret… Par contre, son kaki est le meilleur, c’est de notoriété publique ! Osez El Osito !
Le raisin Orlana des Pouilles
Si notre marque Orlana est relativement récente, les mains expertes qui ont cultivé, sélectionné et emballé chaque grappe de raisin avec tant de soin, sont plus qu’expérimentées.
En effet la tradition viticole ancestrale des Pouilles n’est pas à démontrer puisque l’on en retrouve des traces jusque dans l’Antiquité.
Le sable, le sol calcaire et argileux, le climat doux, la faible pluviométrie, les étés chauds et secs, y permettent une excellente culture du raisin.
Associées aux pratiques de l’Agriculture Raisonnée, les différentes variétés de notre raisin Orlana des Pouilles, avec ou sans pépins, et sous licence (IFG, Sunworld et SNFL), viennent agrandir la famille des produits à la marque qui fait du bien à la santé et à la planète !
La mangue Kent d’Espagne ORLANA
Le bilan carbone de ce fruit exotique est exceptionnel, puisqu’il est le seul qui soit produit dans l’hémisphère Nord et à la fois si près de nos frontières. La mangue que nous vous offrons aujourd’hui cumule encore bien des avantages : non seulement la variété Kent, bien connue des spécialistes, ravira les palais les plus exigeants, mais en plus, Orlana vous propose une qualité « Avion », garantie « Zéro Résidu de Pesticide ».
Comme l’an dernier, cette saison va être exceptionnellement courte ; la sécheresse, combinée à une floraison avortée ont réduit la récolte de près de 70% !
Ne laissez pas passer cette chance de pouvoir vous régaler !
Orlana,la marque « direct producteur » qui « fait du bien à notre santé et à la planète » !
La banane Antillaise : savoureuse et durable
La banane est le deuxième fruit le plus consommé en France ; la Martinique et la Guadeloupe ont la part belle, ayant eu depuis toujours une place très spéciale dans notre cœur car elle est reconnue pour sa saveur unique. Depuis que martiniquais et guadeloupéens se sont regroupés en 2012, la production s’est organisée et de nombreux efforts ont été menés pour rendre cette agriculture bien plus durable. Aujourd’hui l’ensemble des producteurs antillais sont les fers de lance de la banane agroécologique dans le monde. Par exemple, on ne désherbe plus depuis quelques années ; des plantes couvre-sol prospèrent au pied des bananiers et il est fréquent d’y observer le retour d’une faune endémique de ces îles caribéennes.
Quand saveur et méthodes rassurantes s’associent, les consommateurs plébiscitent et en redemandent !
La Valencia Deona d’Afrique du Sud
Alex peut être fier du parcours familial de l’entreprise dont il est devenu le manager après avoir épousé sa femme, Deona. Aujourd’hui, leurs 4 enfants et leurs conjoints, représentent déjà la 4è génération du producteur-exportateur, qui s’est implanté à Letsitele en 1955.
En 2020 et 2021, l’entreprise s’est modernisée par la rénovation et l’extension de leur centre d’emballage (cert. GlobalGap et Siza). De nouveaux équipements électroniques sont venus améliorer la productivité, alors que dans leurs vergers, ils emploient les méthodes de l’agriculture raisonnée, et préservent leurs ressources naturelles.
Lorsque vous presserez vos premières oranges Deona de la saison, vous ne pourrez qu’apprécier tout le travail opéré en amont par Alex et sa famille, car vous constaterez très certainement que le jus qui en est issu, est particulièrement sucré cette année.
L’Italia Léon, l’authentique Italia de Canicatti
L’Italia de Canicatti fait toujours partie des raisins les plus appréciés en France. Le village Sicilien bénéficie même d’une reconnaissance européenne depuis 1997 avec son « IGP uva da tavola di Canicatti ». Son goût musqué inimitable, ses grains gorgés de jus, des grappes d’une beauté dorée et d’une fraîcheur inégalables, sont le résultat d’un travail mêlé de patience, d’expérience, couplées à une logistique implacable. Chaque grappe est « travaillée » plusieurs fois au ciseau en amont de la récolte, avant d’être sélectionnée à maturité pour mériter le label Léon. Ils ne sont pas nombreux à poursuivre ce travail d’orfèvre avec autant de passion en Italie ! La famille Leone, si ! Goutez la différence !
La figue de barbarie de Sicile !
En France nous lui avons donné le nom que nous utilisions pour désigner traditionnellement les côtes du Maghreb, alors que nos amis maghrébins l’appellent la « figue des Chrétiens » (Karmouss nssara) !
Introduite en Europe par Christophe Colomb, nos voisins et producteurs italiens n’ont retenu que l’origine des « Indes Occidentales », pour la nommer « Fico d’India » !
D’ailleurs, saviez-vous qu’au Mexique, son pays natal, elle est l’un des principaux ingrédients de la Tequila ?
Notre producteur sicilien, a bien du mérite à nous faire parvenir ce fruit Issu du cactus aussi propre de tous piquants, quand on imagine la difficulté à le récolter et le nettoyer ! Que vous l’aimiez pour ses qualités nutritionnelles, pour l’effet antioxydant de l’huile extraite de ses pépins (plus riche que celle d’argan), pour son goût sucré, ou enfin pour toutes les couleurs qu’elle peut adopter, elle ne laisse personne indifférent !
Le citron d’Afrique du Sud Schoeman
Karel Schoeman initia ses premières cultures en 1919. Un siècle plus tard, la dynastie qui en est issue, est à la tête d’une des plus belles organisations agricoles d’Afrique du Sud et la nouvelle génération en place aujourd’hui, a totalement conscience du rôle non seulement économique joué par l’entreprise, mais aussi et surtout du lien social tissé par et pour ses employés pour le développement, la santé, et l’émancipation de toute la communauté environnante (+ d’infos en anglais : https://umsizi.co.za/partnering-with-schoemans-bbl/).
Vous aurez bien compris que le citron que nous mettons en avant cette semaine, est bien plus qu’un simple citron d’Afrique du Sud de grande qualité. Il est surtout le vecteur de notre adhésion à une philosophie, basée sur la bienveillance et la volonté de créer un écosystème durable autour du simple projet commercial.
Nous espérons contribuer par la sélection de notre offre, à apporter notre pierre à l’édifice.
Le fruit de la passion Orlana de Malaga !
Arrivé tout droit du Brésil, ce fruit de la passion a su s’adapter à notre climat européen, sur la Costa Tropical espagnole.
Après une première cueille en été (Juillet / Août) nous les retrouverons cet hiver pour leur deuxième récolte annuelle.
Climactérique comme la mangue ou la banane, sa déshydratation indique d’abord que le fruit est bon à consommer, et que c’est là que vont se concentrer tous les arômes le rendant si exceptionnel à savourer.
Cette production (bio, mais sans certificat !) a su trouver en Orlana, la marque qui fait du bien à la santé et à la planète, le vecteur qui lui permettra de soutenir ce projet durable.
Avec la garantie Zéro Résidu de Pesticide, ce fruit de la passion a tous les atouts pour devenir irrésistible !
Redécouvrez les kiwis Zespri de Nouvelle-Zélande, des trésors de santé incontournables !
Ces petites merveilles sont riches en vitamines C et E, fibres et antioxydants, parfaites pour booster votre vitalité. Leurs vergers, en constante évolution, garantissent des fruits d’exception année après année.
Même si la consommation du classique Hayward a tendance à marquer le pas, mais sans perdre de sa superbe nutritionnelle, le kiwi Sungold, avec son goût sucré et juteux, conquiert, lui, les palais les plus exigeants.
En bio ou en conventionnel, offrez-vous un encas sain et délicieux avec les kiwis Zespri et croquez la vie à pleines dents !
La figue verte Zalama d’Estrémadure
Cette région située au Sud-ouest de la péninsule ibérique, accueille la culture du figuier depuis très longtemps, puisqu’on en retrouve la trace il y a plusieurs millénaires ! Grâce aux caractéristiques du terrain, sa capacité d’adaptation en agriculture pluviale, elle a toujours prospéré mais de façon locale, en autoconsommation. Son développement à l’exportation n’est finalement qu’une des résultantes récentes (XXè s.) de la modernisation des techniques culturales. Après avoir réussi à faire acquérir à ses fruits, un calibre et une tenue irréprochables, sans faire de concessions à ce qui a fait son énorme succès, son incroyable saveur et onctuosité, Zalama peut sereinement envisager d’aller conquérir les marchés internationaux tels que la France. La figue n’est-elle finalement pas un incontournable du fameux régime méditerranéen ?!
Xavier est tombé dans le fruit depuis qu’il est tout
petit ! Ses études à peine terminées, il répondit à l’appel de son père pour
rejoindre l’entreprise familiale en 1981. Un goût pour les langues bien
prononcé, un sens du commerce inné, il n’en fallu pas plus pour le mettre sur
les rails d’une « success story » à la catalane !
Aujourd’hui la marque Fruites Font est présente sur
quasiment tout le marché européen, toute l’année, en « noyaux »
d’abord, puis en « pépins ».
Les nouveaux défis de Xavier ? Doublement de la surface
de son unité d’emballage de 21 à 42,000 m2, passer à 6000 t de production
propre en 2025, sur les plus de 70.000 t commercialisées annuellement, alors que
lui, ne lâche rien au niveau commercial… il est le seul vendeur pour tout ce
volume ! Un cas unique dans la profession !
La figue noire d’Alicante
Le saviez-vous ? La figue noire que vous pensez bien connaître est en réalité un faux-fruit qui pousse sur des figuiers femelles. Ce petit sac charnu qui ravit nos papilles enferme des centaines, voire des milliers de fleurs. Lors de la récolte, ces fleurs se sont transformées en innombrables petits grains : ce sont eux les vrais fruits ! Récoltée dans la région d’Alicante, elle fournit 2 récoltes par an. La première, la « breva », démarre à la mi-mai et se caractérise par ses calibres généreux et une durée de vie particulièrement limitée. La seconde récolte vient vers la mi-juillet. Cette dernière, plus petite en calibre, nous régale par sa concentration de sucres que l’on pourrait assimiler à un véritable miel !
Les pêches et nectarines Imperial Gold de Séville
Depuis près d’un demi-siècle, Séville symbolise le berceau de la pêche et de la nectarine précoce de qualité. L’occasion pour nous de vous présenter cette belle entreprise où 4 familles se sont associées pour mettre en commun leurs 150 hectares de plantations.
Une des particularités marquantes de cette exploitation réside dans le fait qu’elle possède son propre laboratoire de recherche qui lui permet d’optimiser en permanence les variétés commercialisées et valorisées sous sa marque Imperial Gold.
Un avantage non négligeable cette année : les fruits de ce début de saison vont vous régaler, car le sucre est déjà présent, et en force !
L’incroyable avocat Emperador du Pérou !
Découvrez l’incroyable avocat Emperador, venu tout droit du Pérou avec un engagement sans compromis envers la qualité et l’environnement !
Nos avocats Emperador sont le résultat d’un processus méticuleux supervisé par les ingénieurs agronomes les plus qualifiés. Chaque étape, de la plantation à l’expédition, est soumise aux contrôles les plus stricts pour vous garantir une qualité Premium.
Ce qui distingue l’avocat Emperador, c’est son engagement envers des pratiques durables. Nous croyons fermement à la préservation de notre planète, c’est pourquoi nous utilisons exclusivement des systèmes d’irrigation au goutte à goutte.
Lorsque vous choisissez l’avocat Emperador, vous optez pour un fruit qui mûrit dans les règles de l’art. Chaque avocat est cueilli au moment optimal, garantissant une texture crémeuse et un goût exquis à chaque dégustation. L’essayer, c’est l’adopter !
La mangue ZRP Orlana du Pérou
Miguel, producteur de mangues au Pérou, a décidé de reconvertir une bonne partie de son exploitation en Bio. L’occasion pour nous de vous offrir ce produit exotique en Zéro Résidu de Pesticides. Orlana, la marque qui fait du bien à la santé et à la planète, vous propose toute l’année des fruits durables, d’où qu’ils viennent. Ceux-ci sont transportés par bateau, le mode le plus écologique qui soit, car le rapport CO2 / poids y est bien plus favorable. Cette production propre, Miguel la cultive en famille près de Piura. Puis la récolte se déplacera plus au Sud vers Casma, pour allonger la saison. Merci pour ces délicieux fruits, Miguel ! Et avec le sceau de la garantie Orlana, le plaisir de la dégustation est décuplé !
La frécinette BRIO d’Équateur, le goût éco-responsable !
Notre producteur Tenka produit de la frécinette depuis 2015. Sa plantation est située dans la province de Santo Domingo de los Tsáchilas, à environ 200 km de la capitale, Quito.
Tenka signifie cœur dans la langue Tsafiqui, une langue autochtone parlée dans cette région du Nord-Ouest de l’Équateur. Cet hommage à la communauté autochtone, reflète la générosité de leurs terres et l’abondance de celles-ci.
Chose rare, leur système d’irrigation est 100% naturel et non pas artificiel comme dans la plupart des autres bananeraies. La pluie et l’humidité des sols, associées à la topographie particulièrement vallonée du lieu, lui confèrent une parfaite irrigation totalement maitrisée.
Avec un mode d’acheminement plus respectueux de l’environnement (par voie maritime), la frécinette Brio d’Équateur a donc largement de quoi vous séduire ; son excellent goût sucré à maturité devrait terminer de vous faire craquer !
La Newhall Santi de Sicile, l’authentique !
Vous êtes de plus en plus nombreux à la plébisciter : la Newhall avec feuilles Santi de Sicile revient pour une nouvelle saison. Cette marque est désormais reconnue au niveau national, pour sa qualité gustative, sa fraîcheur et une jutosité incomparables ! Elle a su séduire une clientèle réputée difficile mais qui a su s’affranchir de l’exigence d’une plastique sans reproche, pour ne privilégier que sa qualité intrinsèque : avec Santi nous retrouvons le vrai plaisir de déguster une orange de table ! Dans la lignée du père disparu qui nous a transmis son prénom Santi, les frères Rindone, s’évertuent à faire perdurer la tradition, en agriculture raisonnée. L’authentique Newhall Santi est là, jusqu’à fin avril ! Profitez-en !
La banane Orlana Fairtrade de Côte d’Ivoire,
L’engagement de la marque Orlana dans une démarche à la fois sociale et environnementale, se poursuit au travers de cette sélection Ivoirienne. L’association avec des petits producteurs implantés historiquement sur les terroirs les mieux adaptés à la banane et les plus proches du port d’Abidjan permet de combiner à la fois le savoir-faire, la proximité et ainsi garantir à cette sélection fraîcheur et saveur incomparables.
Déchargées sur un port français dans une quête permanente de rationalisation logistique et de maîtrise des coûts, nos bananes arborent fièrement le logo Fairtrade qui donne tant de sens à votre achat.
Orlana, la marque de fruits conventionnels qui fait du bien à la santé et à la planète !